” sintonizzati con le nuove tendenze, motiva un gruppo di lavoro, fidelizza la clientela e centra i tuoi obbiettivi. “
I nostri corsi
Coffee & Bar
Corso Alfa
Caffè e cappuccino perfetti
Corso Omega
Caffè e cappuccini speciali, caffetteria del pomeriggio e cocktails al caffè
Latte Art
Conoscenza della materia prima, formazione sulla produzione dell’espresso e del cappuccino e di tutte le loro elaborazioni con l’utilizzo delle tecniche della migliore tradizione e quelle innovative della “Latte Art“.
Cocktail & Bar
Drinks Aperitivi & Spritz
Unforgettable
i mitici I.B.A.
Frozen, Daiquiri, Coladas & Magrgaritas
Workshop di aggiornamento periodico e costante degli operatori del bar con strumenti professionali, ingredienti di qualità, tecniche di miscelazione corrette e presentazioni scenografiche.
Fizzies, sours, slings, collins & coolers
Caribbeans & Refreshing drinks
Corso Barman
A cura di Giuseppe Fragnelli
L’OBBIETTIVO DEL CORSO: Il corso si prefigge l’insegnamento delle basi del mondo bar a tutti coloro che desiderano esercitare la professione.
IL PROGRAMMA
Durata: 28 ore divise in 4 lezioni da 3h e 4 lezioni da 4h.
Luogo: aula didattica Tell di Gardagel S.r.l.